Tendo em conta que a qualidade dos serviços prestados depende muito do bom funcionamento dos vários sistemas técnicos, a manutenção destes sistemas é hoje em dia uma área vital, à qual a nossa empresa atribui uma elevada importância.
A manutenção preventiva é do ponto de vista técnico bem como financeiro a solução mais recomendável. Com técnicos altamente especializados nas mais diversas áreas técnicas de manutenção, a empresa garante em todos os centros de exploração, a execução de programas de manutenção preventiva, com elevado sucesso e enorme redução de custos.
O Departamento de manutenção, procede ao levantamento das necessidades de cada centro e procede à instalação, reparação e manutenção de todo o tipo de equipamentos. A contratação deste serviço, permite ao cliente obter elevada poupança na renovação do seu equipamento, e rentabilizar os seus meios técnicos, prolongando a sua vida útil e simultaneamente garantir a aptidão permanente dos equipamentos, permitindo a prestação de um serviço geral de qualidade.
Actualmente o departamento de manutenção da empresa dá cobertura total a todas as áreas directamente relacionadas com a nossa actividade de catering, restauração colectiva e gestão hoteleira.