Produção de Padaria e Pastelaria

A Novagest possui uma unidade exclusiva de Padaria e Pastelaria, projetada para oferecer produtos frescos e de alta qualidade para o sector HORECA (Hoteis, Restaurantes e Cafés) e eventos especiais.

Espaço moderno de 1.200 m², equipado com tecnologia avançada para produção de larga escala.

Variedade de produtos – Pães artesanais, bolos, doces e salgados, preparados com ingredientes selecionados e processos rigorosos.

Qualidade garantida – Controle de textura, sabor, frescura e apresentação impecável para atender aos mais exigentes padrões gastronômicos.

O que oferecemos

Variedade de Produtos

  • Pães artesanais e industriais: pão francês, integral, ciabatta, baguete, pães especiais com grãos e sementes.

  • Bolos e tortas: bolos tradicionais, bolos decorados para eventos, tortas doces e salgadas.

  • Doces e sobremesas: croissants, donuts, muffins, brownies, brigadeiros, petit fours e muito mais.

  • Salgados: folhados, empadas, quiches, pães recheados e snacks para coffee breaks.

Produção Diária em Larga Escala

  • Capacidade de produção ajustável para atender desde pequenos eventos até grandes demandas do mercado HORECA.

  • Flexibilidade para encomendas personalizadas e produções sazonais (ex.: panetones na época natalícia).

Tecnologia e Processos de Qualidade

  • Equipamentos modernos para mistura, fermentação, cozedura e decoração.

  • Controle rigoroso de qualidade, desde a seleção das matérias-primas até o produto final.

  • Cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene (ISO 9001, ISO 22000).

Sustentabilidade e Inovação

  • Uso de ingredientes frescos e, sempre que possível, locais e sustentáveis.

  • Redução de desperdícios através de práticas de reaproveitamento e gestão eficiente de recursos.

  • Embalagens ecológicas para produtos de padaria e pastelaria.

Serviços Personalizados

  • Criação de produtos exclusivos para eventos temáticos (casamentos, aniversários, conferências).

  • Desenvolvimento de cardápios sob medida para hotéis, restaurantes e cafés.

  • Atendimento a dietas especiais (sem glúten, sem lactose, veganos, etc.).

Setores Atendidos

A Novagest atua em diversos setores estratégicos, oferecendo soluções personalizadas que combinam qualidadeeficiência e inovação. Conheça os principais setores que atendemos:

Retalho

Venda direta de pães, bolos e salgados em estabelecimentos próprios ou parceiros.

Eventos

Produtos personalizados para casamentos, aniversários e eventos corporativos.

Coffee Breaks

Salgados e doces para reuniões e pausas em empresas.

Hospitalidade

Fornecimento de produtos para hotéis, restaurantes e cafés.

Retalho

Venda direta de pães, bolos e salgados em estabelecimentos próprios ou parceiros.

Eventos

Produtos personalizados para casamentos, aniversários e eventos corporativos.

Hospitalidade

Fornecimento de produtos para hotéis, restaurantes e cafés.

Coffee Breaks

Salgados e doces para reuniões e pausas em empresas.

Dear Candidate

Thank you for your interest in Novagest and for taking the time to submit your application.

If your profile matches one of the company’s open positions, we will contact you. If not, we will keep your CV in our Database.

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Recruitment