A BOV ( Base Operacional de Viana) recebeu recentemente a visita das crianças da Organização dos Pioneiros Agostinho Neto (OPA), num dia marcado pela curiosidade, pela descoberta e pela inspiração.
A iniciativa teve como objectivo dar a conhecer o funcionamento prático da restauração colectiva e da gastronomia profissional, aproximando as crianças de um universo dinâmico e cheio de oportunidades onde ciência, técnica e trabalho em equipa se encontram todos os dias.
Uma experiência prática e envolvente
Durante a visita, as crianças foram conduzidas por diferentes áreas da BOV (Base operacional de Viana), conhecendo de perto os processos que garantem a qualidade e eficiência das operações da Novagest desde as cozinhas industriais até às secções de padaria e pastelaria.
Guiadas pelos profissionais da empresa, tiveram a oportunidade de compreender como é o trabalho de um chefe de cozinha industrial, os cuidados de segurança alimentar, as tecnologias utilizadas na produção e o valor da cooperação entre equipas.
O momento mais esperado do dia foi a preparação de pizzas, uma actividade prática que despertou sorrisos e revelou o entusiasmo de cada criança ao colocar “a mão na massa”.
Aprendizagem que inspira o futuro
Mais do que uma simples visita, esta acção proporcionou um contacto real com o mundo profissional, incentivando a curiosidade e o interesse das crianças por áreas como a culinária, a organização, a disciplina e o trabalho colaborativo.
A Novagest acredita que mostrar o funcionamento por trás das grandes operações é uma forma de educar e inspirar, ajudando a construir uma visão mais ampla sobre o valor da dedicação e do trabalho em equipa.
Compromisso com a comunidade
Esta actividade integra as iniciativas de responsabilidade social da Novagest, que visam aproximar a empresa das comunidades e promover experiências formativas e inspiradoras para as novas gerações.
Ao abrir as portas da BOV ( Base operacional de Viana ), a Novagest reforça o seu compromisso com a educação prática, o desenvolvimento humano e a valorização do trabalho colectivo, mostrando que aprender também é viver experiências reais.
