A Zona Económica Especial na Província do Icolo e Bengo foi o contexto para uma das declarações mais marcantes da FILDA 2026 no que toca ao sector alimentar angolano. Paulo Pizarro, Presidente do Conselho de Administração da Novagest, delineou ao Jornal de Angola a estratégia que sustenta o crescimento da empresa e a sua diferenciação face à concorrência: qualidade sem compromissos, logística própria e um plano de sustentabilidade que começa agora a tomar forma.
35 mil refeições. Todos os dias. Em todo o território nacional.
Com mais de 23 anos de experiência comprovada, a Novagest serve actualmente cerca de 35 mil refeições por dia, através de mais de 80 unidades operacionais em todo o território nacional — um número que coloca a empresa numa categoria própria no mercado de restauração colectiva e catering em Angola.
Mas o volume nunca foi — e não é — o principal argumento da Novagest. “Não somos a empresa no mercado que tem o melhor preço, mas somos a empresa no mercado que tem a melhor relação qualidade-preço”, afirmou Paulo Pizarro. Esta distinção é fundamental: a Novagest compete pelo valor entregue, não pelo custo mais baixo.
Qualidade como diferencial competitivo
O que diferencia a Novagest da concorrência começa, literalmente, na origem dos ingredientes. A empresa controla toda a cadeia de produção, desde a aquisição da matéria-prima até à entrega do produto final ao cliente — recorrendo a nutricionistas e técnicos de qualidade que monitorizam todo o processo produtivo e asseguram o cumprimento dos padrões de segurança alimentar.
“Garantimos um serviço sem interrupções, com elevados padrões de qualidade e segurança. Isso é que nos diferencia da concorrência”, afirmou Paulo Pizarro. Para o PCA da Novagest, o sector alimentar é muito sensível ao risco de contaminação — e é precisamente nesta área que a empresa não tem margem de erro.
A Novagest conta com nutricionistas e técnicos de qualidade que registam todo o processo produtivo. A empresa dispõe de padaria e pastelaria própria, fornecendo não só para as suas unidades mas também a retalho para empresas, lojas e supermercados. Com câmaras frigoríficas equipadas com sensores de temperatura e sistemas de alarme para controlo de temperatura e refrigeração, a Novagest é, segundo o seu PCA, “a única empresa do sector em Angola que tem um plano de sustentabilidade”.
Logística como vantagem competitiva
Paulo Pizarro sublinhou que a excelência operacional e a logística são dois aspectos que “andam de mão dadas” na Novagest. A empresa tem logística própria, com disponibilidade de armazém com 10 mil metros quadrados e estrutura logística que assegura toda a logística para todos os clientes: “Não dependemos de terceiros.”
Esta verticalização da operação — da produção à entrega — é um dos pilares que explica a consistência de qualidade que a Novagest consegue manter em escala.
Um Plano de Sustentabilidade pioneiro em Angola
Uma das revelações mais significativas da presença da Novagest na FILDA 2026 foi o anúncio formal do seu Plano de Sustentabilidade. Concebido em 2025 e colocado em prática este ano, o plano tem como objectivo reforçar o compromisso da empresa com a eficiência operacional, a responsabilidade ambiental e o impacto social.
“Começámos a implementá-lo este ano e esperamos que, seja qual for o final do ano, já apresente resultados concretos que demonstrem o progresso alcançado”, afirmou Paulo Pizarro.
O Plano de Sustentabilidade da Novagest engloba a gestão integrada de resíduos e permite reduzir desperdícios. Para Paulo Pizarro, a Novagest torna-se uma das poucas empresas do sector em Angola a apostar numa estratégia estruturada de responsabilidade ambiental, social e eficiência operacional.
A empresa aposta também na valorização do capital humano: com actualmente mais de 2.200 trabalhadores — dos quais cerca de 99 por cento são angolanos — a Novagest investe continuamente no desenvolvimento profissional dos seus colaboradores, proporcionando oportunidades de formação, progressão na carreira e valorização de competências.
A visão da Novagest
“A missão da Novagest consiste em oferecer soluções inovadoras e de elevada qualidade nas áreas da restauração, catering, gestão hoteleira e organização de eventos, proporcionando experiências de excelência e contribuindo para o sucesso dos seus clientes”, declarou Paulo Pizarro.
Com esta visão — e com a solidez operacional de mais de duas décadas de presença em Angola — a Novagest afirma-se como uma referência continental, liderando o sector através da excelência, da inovação, da sustentabilidade e da criação de valor para as comunidades onde actua.
Conclusão
Na FILDA 2026, a Novagest não foi apenas um expositor. Foi um caso de estudo em gestão empresarial de excelência: uma empresa angolana que, com rigor, escala e visão estratégica, demonstra que é possível liderar um sector inteiro com qualidade, responsabilidade e ambição. O mercado angolano tem o que merece — e merece a Novagest.
