A obtenção da certificação ISO 9001 pela Novagest representa um passo estratégico na consolidação de práticas organizadas, consistentes e orientadas para a qualidade no sector da restauração colectiva.
Qualidade aplicada a todo o processo
O âmbito da certificação abrange a prestação de serviços de planeamento, preparação e distribuição de refeições, incluindo a aquisição e armazenamento de matérias-primas. Este enquadramento garante que cada etapa da operação é executada segundo critérios claros, documentados e monitorizados.
A integração dos requisitos do sistema de análise de perigos e pontos de controlo críticos (HACCP) assegura que os processos respeitam elevados padrões de higiene e segurança alimentar, fundamentais num sector onde a confiança é determinante.
Organização, controlo e consistência operacional
O processo de certificação envolveu auditorias, visitas técnicas e reuniões que permitiram avaliar, de forma aprofundada, a organização interna, a gestão de processos e o controlo operacional da empresa.
Este percurso demonstrou a maturidade da Novagest na implementação de práticas que promovem eficiência, rastreabilidade e consistência na prestação dos seus serviços.
Um compromisso contínuo com clientes e colaboradores
Para a Novagest, a certificação ISO 9001 reforça um compromisso contínuo com a qualidade do serviço prestado aos clientes, bem como com a segurança e o bem-estar dos colaboradores envolvidos em todas as fases da operação.
Mais do que um reconhecimento formal, a certificação consolida uma cultura orientada para processos, melhoria contínua e responsabilidade operacional.
